陽光的味道

　　豬年裡花了大半版面在搞新家、想旅行、聊書本。其實這一切的基礎都建立在每天小小空間裡幾小時工作、停不下來的雙手雙眼，追根究柢當然也少不了病人的厚愛和同事的合作不懈。

　　不過，尾牙太感恩太有ｆｕ，恐怕會吃得很痛苦。我們還是專心朝食物進攻吧！

　　今年吃王品台塑牛排。這個差不多是大學二三年級時紅起來的「台式西餐」，我還是第一次光顧。同一系列的別家餐廳倒是去過幾回，大致上服務和食物品質都不會差太多。

　　約定俗成的西式套餐點法，台灣人應該都很熟悉了；菜名記得七七八八，不是重點不要太計較。

　　前菜沙拉：醺鮭魚捲。醺鮭魚不太有醺鮭魚味。
　　

　　前菜湯：松露鵝肝濃湯。
　　
　　那一小塊黑黑褐褐的，就是傳說中的松露和鵝肝，輕輕點綴在綠色的蒸蛋（我實在不知道該怎麼美化這個名字）上，服務人員建議我先這樣吃一口，然後再把旁邊的南瓜濃湯倒進去一起喝。

　　餐前酒、熱酸梅汁和雞尾酒，差不多就是你能想像的味道。我的主餐是龍鱈魚和明蝦，順便和傳說中的台塑牛排對比一下。
　　
　　魚和蝦都挺新鮮，一點鹽就很好吃。全熟的台塑牛排就是平常媽媽在滷紅燒牛腩那一塊，沒有切開全部一起端上來，味道也差不多就是那樣。

　　嗑完這一道吃了水果，當然還少不了甜點。
　　
　　杏仁芙容冰淇淋被我拍糊了。就是芝麻冰淇淋壓在杏仁奶酪上一起吃這樣。和黑咖啡很速配。

　　中山北路上的王品在二樓，看出去是綠油油的林蔭和前美國大使館；可惜氣氛太暢快太ｈｉｇｈ，美美的ｖｉｅｗ沒有什麼發揮。只能說是很符合台灣人對吃西餐／吃大餐想像的一餐。